冀红荞1号是2011年由张家口市农业科学院从贵州引进的红花甜荞品种（代号：红荞1号）因其生育期较长，故从群体里选育的生育期较早，花色浓艳的若干变异单株，经群体选择的系统选育方法选育而成的一个适宜冀北张家口坝上地区种植的用于农业观赏的红花甜荞新品种。该选育方法采用自然授粉和人工辅助授粉相结合，克服了甜荞异花授粉天然异交率低的缺点；采用空间隔离和网棚种植相结合的方法，克服了外界环境致使授粉混杂的弊端；该育种方法改“二年二圃制”的株行圃为株系圃，省时高效，育成品种性状优于原品种，且保证了纯度，是甜荞新品种选育行之有效的方法。3年的生产试验和3年的高产试验为品种的评价为品种的评价提供了有效的数据支撑和理论依据。该品种的选育，填补了当地只有单一白色花系而无红色系甜荞品种的空白，促进了荞麦新品种的多样性发展，为本地观赏农业的发展提高了有力的资源补充。

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